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Northfields「仙台のカフェで文化をつくる」〈後編〉
- 点と点をつなぐインタビュー vol.3 Northfields「仙台のカフェで文化をつくる」後編 シュースミス猪苗代夏海…
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お膳 仙台のフード
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Northfields「仙台のカフェで文化をつくる」〈前編〉
- 点と点をつなぐインタビュー vol.3 Northfields「仙台のカフェで文化をつくる」前編 シュースミス猪苗代夏海…
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ワインは瓶に入ったお刺身?
- 「あなたの生まれ年のワインあります。」 ある日の事、何気なく帰り道に魚屋に目をやると入り口にこう書かれていた。 お魚屋さ…
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私がベニーを好きな理由
- 授業終わり、久しぶりに友人と喫茶「ベニー」を訪れ、クリームソーダを注文した。 「最近来ないねと、話していたんだよ。」とお…
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珈琲がつなぐ東北と世界、資福寺の珈琲参杯
- Coffee connects Northern Japan with the world, “Drop-by for …
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朝市にNY現る?カスタムして自分だけのオーダーメイドサラダを。
- 私の通勤路は、今日も威勢の良い声が飛び交う。 八百屋さんや魚屋さんが立ち並び、ご年配の方がお買い物している。 仙台市民の…
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まちは、変えるものじゃない
- まちを変えるには、気合いを入れてアクションを起こすべきだと考えていた。 立町に店を構えるサンドイッチの店「Welcome…
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懐かしい味を、この先も。
- 食べるとほっとする、おばぁちゃんの味。 皆さんはどんな料理が浮かぶだろうか? 私は、お椀いっぱいの「おくずかけ」を思い出…
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